小小小猪与小竹2012

白灼芦笋
昨天做的白灼芦笋,觉得还不错。推荐给大家哟!(特别适合像我一样的手残星人)。
1,芦笋洗净(有谁知道芦笋怎么洗啊,我第一次弄不会清洗啊,结果是用盐水泡了十分钟)。
2,把低端老的部分丢掉(诶诶诶!我发现芦笋没什么丢的耶!6快只有一小把的时候我还暗暗吐了一个槽,天啦噜!这么贵!但炒完后发现有一盘呢!我掐少了,有的地方有点老,喜欢嫩的宝宝们可以多丢一点)。
3,煮一锅开水,水里记得放点盐和油!然后它们丢到锅里去生(一定要记得放油和盐啊!煮一分钟就好啦,如果喜欢脆一点的口感的话。把它们从锅里捞去来后就扔进冰水里吧!这样就会脆一些)。
4,把锅烧热加酱油.糖和水适量调汁(嘿嘿,我调的汁味道不错哟!)。
5,把汁浇到菜上,浇完后在菜上摆上姜丝和小米椒。
6,锅里放些油,烧热。放点香油(油适量吧,但我喜欢吃油多一点的)。
7,成功!可以吃辣!(最后我要买个萌,剪刀手!)
P拉个S:愚蠢的我在去生的时候忘了加盐,结果芦笋有点涩。
       。。。。 在这里彻底的挖掘出了我话痨的属性。。。。。

评论

热度(1)